21 Mayıs Dünya Süt Günü vesilesiyle Valilik önünde stant kuruldu. Muş Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından kurulan stant açılışına; Vali Vedat Büyükersoy, Vali Yardımcısı Ercan Öter, İl Defterdarı Mustafa Yumuşak, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ergün Çolakoğlu, İl Milli Eğitim Müdürü Cevdet Arslan, Aile ve Sosyal Politikalar Müdürü Hamdullah Karasu, İl Gençlik Hizmetleri ve Spor Müdürü Ali Kartal, Kurum amirleri ve öğrenciler katıldı. Burada bir konuşma yapan Muş Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ergün Çolakoğlu, 21 Mayısın Uluslararası Sütçülük Federasyonu tarafından 1956 yılında alınan kararla bütün üye ülkelerde Dünya Süt Günü olarak kutlandığını ifade etti. Çolakoğlu konuşmasında: Amacımız; sağlıklı nesillerin yetiştirilmesine yardımcı olmak, yurtiçi talebi canlandırmak, her yaş grubundaki bireylere süt içme alışkanlığı kazandırmak, süt ve süt ürünlerinin besin değeri konusunda kamuoyunun aydınlatılarak tüketimi artırmaktır. Kampanyanın hedef grubu T den 70 e tüm bireylerdir. Başta gelişme çağındaki çocuklar olmak üzere herkesin vücudu için gerekli olan süt vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Süt proteinin biyolojik değeri bitkisel proteinden daha yüksek olduğundan diğer proteinlere göre vücut daha iyi yararlanmaktadır ifadelerini kullandı. Günün amacına uygun olarak tüm katılımcılara süt dağıtıldığını belirten Çolakoğlu: Süt yapısındaki kalsiyum ve fosfor ile kemiklerin ve dişlerin gelişmesini sağlar. Bünyesindeki şeker, beyin ve sinir sisteminin daha iyi çalışmasına yardımcı olur. Vücuttaki kolesterol düzeyini düşürerek kilo kontrolü sağlar. Büyüme ve gelişimi destekler. Dişleri korur ve çürükleri önler. Hücre ve doku oluşumda rol alır. Beynin gelişmesinde ve çalışmasında faydalıdır. Kemikleri sertleştirir. Bağışıklığı güçlendirir dedi. Konuşmasında kişi başı yıllık süt tüketimine de değinen Çolakoğlu: Süt tüketimi çocukluk döneminde alışkanlık haline getirilmelidir. Böylece geleceğimizin güvencesi çocuklarımız daha sağlıklı ve daha güçlü, başarılı nesilleri oluşturacaklardır. Bu kapsamda Ülkemizde anaokulu ve ilkokul çağındaki çocuklara Okul Sütü Programı kapsamında haftanın üç günü süt dağıtımı yapılmaktadır. Kişi başına yıllık süt tüketimi İngilterede 100 İt, İtalyada 63 İt, Finlandiyada 139 İt, İsveçte 111 İt, Fransada 68 İt, Romanyada 75 İt iken Ülkemizde ise bu miktar sadece 24 İtdir. Vücudumuzun ihtiyacı olan besin öğelerini karşılayabilmesi için her yaş grubu insanın günlük iki bardak süt içmesi gerekmektedir. 21 Mayıs Dünya Süt Günü bir başlangıç olsun ve lütfen kendimiz için günde 2 bardak süt içmeyi alışkanlık haline getirelim. 21 Mayıs Dünya Süt Günü hepimize kutlu olsun sözlerini kullandı. Ülkemizde maalesef kişi başına süt tüketimi 24 litredir Çolakoğlunun ardından bir konuşma da Vali Vedat Büyükersoy yaptı. Sütün çok önemli bir gıda maddesi olduğuna değinen Büyükersoy, Avrupa ülkelerinde kişi başına süt tüketiminin yıllık 100 litreden fazla olduğunu ancak ülkemizde ise bu miktarın 24 litrede kaldığını ifade etti. Büyükersoy konuşmasında: Süt çok önemli bir gıda maddesidir. Avrupa ülkelerinde kişi başına süt tüketimi yıllık 100 litrenin üzerinde iken ülkemizde maalesef kişi başına süt tüketimi 24 litredir. Bu çok az bir miktar. Sağlıklı bir birey olmak, yaşam kalitemizi yüksek tutmak için süt tüketmeliyiz. Sağlıkçıların da ifade ettiği gibi; süt tüketimi özellikle kemik gelişimi için ve ileriki yaşlarda kemik erimeleri gibi sağlık problemleri yaşamamak için çok önem arz etmektedir. Özellikle çocuklarımıza süt tüketimi konusunda büyüklerimiz örnek olmalıdır. Böylece çocuklarımızın süt tüketimi alışkanlığı kazanması sağlanmalıdır. Süt, Muş halkımız için aynı zamanda geçim kaynağıdır. Tarım ve hayvancılığın olduğu bir vilayette yaşamaktayız. Süt, hem sağlıklı bireyler olmak hem de tarım ve hayvancılıkla iştigal eden vatandaşlarımızın gelirine katkı sağlamak için bir vasıta olacaktır. Bu vesileyle hepinize sağlıklı bir yaşam diliyorum. Çocuklarımıza, gençlerimize örnek olmak temennisiyle hepinizi saygıyla, sevgiyle selamlıyorum sözlerine yer verdi. Konuşmaların ardından standın etrafında toplanan çocuklara ve vatandaşlara süt dağıtıldı.
Muş Ovası Gazetesi
