Muş’ta ekinlerin toplanmasının ardından akarsu kenarlarında buğday yıkama çalışmaları başladı. Su kenarında buğday yıkayan çiftçiler ilginç görüntülere neden oldu. Her yıl bu mevsimde hasadı yapılan buğdayların yıkanmasına başlandı. Tarladan topladıkları buğdayları akarsu kenarlarında yıkamaya başlayan vatandaşlar, bir hasat mevsiminin daha bitmesinin mutluluğunu yaşadıklarını söylediler. Hasat mevsiminin ardından buğdayların yıkandığını söyleyen Nazım Turan isimli çiftçi, “Buğday hasattan sonra yıkanır. Tarladan toplandığı gibi satışa sunulan buğday alıcı bulamaz. Bu sebeple buğdaylarımızı akarsu kenarlarında yıkayarak temizliyoruz. Buğday yıkamak zor olduğu kadar zevklide oluyor. Kadın erkek ve çocuk ailece herkes bir yıllık gelirini elde edeceği buğdayı zevkle yıkayıp satışa sunmak için hazırlıyor. Buğday yıkandıktan sonra kurutulur ve daha sonra satışa sunulur” dedi.
Çiftçiler bu yıl hasat edilen buğdaydaki hasar oranının yüksek olduğunu da söyleyerek, “Buğday da yüzde 50 oranında bir hasar var. Yani buğday kırık olduğu için kaliteli değil. Bu sebeple kırık buğday iyi bir fiyata satılamıyor. Kırık olan buğdayı eleyip seçtikten sonra satışa sunacağız” şeklinde konuştular. NULL